داشتن یک رژیم غذایی سالم می تواند علاوه بر کمک به داشتن اندامی متناسب، برای سلامت قلب نیز مفید باشد. افراد می توانند با مصرف روزانه مواد غذایی سالم، خطر ابتلای خود به بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهند. رژیم غذایی سالم، حاوی خوراکی هایی است که برای سلامت قلب مفید هستند.
از جمله این خوراکی ها می توان آجیل ها، غلات سبوس دار (کامل)، روغن زیتون، میوه و سبزیجات را نام برد. مصرف گاه به گاه شکلات تلخ نیز می تواند برای سلامت قلب مفید باشد. در ادامه مطلب، 11 خوراکی بیان شده اند که همگی می توانند در حفظ و بهبود سلامت قلب مفید باشند.
حفظ و بهبود سلامت قلب
برای تقویت قلب چه بخوریم؟ در ادامه 11 خوراکی را برای حفظ و سلامت قلب معرفی خواهیم کرد.
1- ماهی
ماهی های سرشار از امگا 3 همچون سالمون، تن، خال خالی، شاه ماهی و قزل آلا برای سلامت قلب مفید هستند.
2- آجیل ها و مغز ها
آجیل های سالمی همچون بادام یا گردو، می توانند در فروکش کردن حس گرسنگی و بهبود سلامت قلب نقش مهمی ایفا کنند.
3- انواع توت
توت ها سرشار از مواد مغذی و فیبر های محلول هستند. انواع توت را می توان در ترکیب با ماست یا غلات میل کرد.
4- دانه ها
دانه کتان حاوی اسید های چرب امگا 3، فیبر و فیتواستوژن هستند که همگی در ارتقا سلامت قلب نقشی مفید دارند. جهت کسب بیشترین مزایا، بهتر است این دانه ها را به صورت آسیاب یا پودر شده مصرف کرد. دانه چیا نیز حاوی مقادیر زیادی امگا 3، فیبر و پروتئین بوده و می توان آن را به صورت کامل مصرف کرد.
5- جو دو سر
جو دو سر همچون انباری از مواد مغذی است. در صورت عدم تمایل به پختن جو، می توان آن را به صورت خام همراه با ماست، سالاد یا دیگر مواد غذایی میل کرد.
6- حبوبات
عدس ها و دانه ها سرشار از فیبر، ویتامین های B، مواد معدنی و دیگر مواد مفید هستند. نخود، لوبیا چیتی و لوبیا قرمز، نمونه هایی از این حبوبات هستند.
7- سویا
سویای سبز و تازه یا توفو به همراه سبزیجات تازه، می توانند یک وعده غذایی مفید و مناسب برای سلامت قلب باشند.
8- سبزیجات رنگی
سبزیجات قرمز، زرد و نارنجی همچون فلفل قرمز، سیب زمینی شیرین، هویج، گوجه و کدوی زمستانه سرشار از کاروتنوئید، فیبر و ویتامین های مفید برای قلب هستند.
9- سبزیجات سبز رنگ
اسفناج، کلم، برگ چغندر، گیاه خردل و کلم برگ چینی، از جمله این نوع سبزیجات مفید هستند. کلم بروکلی و مارچوبه خوراکی هایی غنی از ویتامین C، پتاسیم، فولات، کلسیم و فیبر هستند.
10- میوه ها
میوه هایی همچون پرتقال، گرمک و انبه هندی (پاپایا) سرشار از بتاکاروتن، پتاسیم، منیزیم و فیبر هستند.
11- شکلات تلخ
شکلات تلخ نیز برای سلامت قلب مفید است. هر چه درصد کاکائو در شکلات بیشتر باشد، فیبر و پروتئین بیشتر و مقدار قند کمتری خواهد داشت. در صورت تمایل به نوشیدن شیر کاکائو، بهتر است میزان کاکائو آن حداقل 70 درصد باشد.
انصار
یکشنبه ۲۳ بهمن ۱( 1 سال پیش)
تعداد بازدید:
مشاهده پرسش
