وبسایت دکتر مرعشی زاده

برای درمان واریس و جلوگیری از آن چه بخوریم؟

در این مقاله مطالعه می کنید:

تغذیه نقش مهمی در کنترل واریس و بهبود گردش خون دارد. برخی خوراکی‌ها با تقویت دیواره‌ی رگ‌ها، کاهش التهاب و رقیق نگه‌داشتن خون به کنترل علائم واریس کمک می‌کنند و برخی دیگر می‌توانند وضعیت را بدتر کنند. در این مطلب به‌طور کامل می‌گوییم برای درمان و پیشگیری از واریس چه بخوریم و از چه خوراکی‌هایی پرهیز کنیم.

پاسخ کوتاه: برای کمک به بهبود واریس، این خوراکی‌ها مفیدند: مرکبات و منابع ویتامین C، توت‌ها و انواع میوه‌های قرمز و بنفش (فلاونوئید بالا)، سبزیجات برگ‌سبز، آووکادو، ماهی‌های چرب، زنجبیل، سیر، آجیل و بذرها، و غذاهای پرفیبر. در مقابل، نمک زیاد، غذاهای فرآوری‌شده، قند و کربوهیدرات تصفیه‌شده را محدود کنید.

جدول خوراکی‌های مفید برای واریس

خوراکیخاصیت اصلی برای واریس
مرکبات و ویتامین Cتقویت کلاژن و استحکام دیواره‌ی رگ
توت‌ها و میوه‌های قرمز/بنفشفلاونوئید و آنتی‌اکسیدان، کاهش نشت مویرگی
سبزیجات برگ‌سبزفیبر و ویتامین K برای گردش خون
ماهی‌های چربامگا-۳ و کاهش التهاب
زنجبیل و سیربهبود جریان خون و اثر ضدالتهابی
آجیل، بذرها و آووکادوویتامین E و چربی‌های سالم
غذاهای پرفیبرپیشگیری از یبوست و کاهش فشار بر رگ‌ها

آواکادو

امروزه، آواکادو از محبوبیت بالایی برخوردار است، زیرا برای سلامت رگ ها عالی است. مصرف این میوه، چه روی نان تست، چه در سالاد یا به تنهایی، می تواند سلامت رگ های شما را حفظ کند. آواکادوها، سرشار از ویتامین  Cو ویتامین  Eهستند که ثابت شده است برای سلامتی رگ ها بسیار مفید هستند. آواکادو، حاوی گلوتاتیون است که از شریان ها و رگ های شما محافظت می کند.

آواکادوو

مرکبات

وقتی سوال پرسیده می شود که برای درمان واریس پا چه بخوریم، از جمله پاسخ های ما مرکبات است. مرکبات، از جمله پرتقال و لیمو، سرشار از ویتامین C هستند و به کاهش تورم در رگ های واریسی کمک می کنند. کاهش تورم به معنای درد بسیار کمتر در پاهای شما پس از یک روز طولانی ایستادن یا نشستن در یک مکان است. میوه ها سرشار از فیبر هستند و یبوست را کاهش می دهند.

برخی از میوه ها و سبزیجاتی که برای بهبود سلامت رگ ها باید در رژیم غذایی خود بگنجانید عبارتند از:

-انگور
-کلم پیچ
-توت ها
-زیتون های سیاه

چغندر

چغندرها، نه تنها به بشقاب غذای شما رنگ می بخشند، بلکه در رژیم غذایی، یک افزودنی عالی برای سلامتی رگها نیز به شمار می آیند. چغندر از خانواده سبزیجات است که سرشار از ترکیبات فوتو شیمیایی است و به پایین آوردن سطوح اسید آمینه طبیعی در بدن شما، کمک می کند.   

مارچوبه

مارچوبه را بخارپز کنید و آن را به سالاد اضافه کنید و همراه با استیک نوش جان کنید. در صورتی که مارچوبه را برای خوردن انتخاب می کنید، باید بدانید که با خوردن آن به بدن خود لطف می کنید. مارچوبه سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی زیر می باشد:

رزماری

رزماری، ماده ای است که به گردش خون بهتر کمک می کند و یک گیاه عالی برای اضافه شدن به رژیم غذایی، جهت بهبود عملکرد رگ ها است. بعلاوه، این گیاه حاوی ترکیبی به نام رزمارینیک اسید است که از بافت های بدن در برابر رادیکالهای آزاد محافظت می کند. رزماری را روی گوشت، در سوپ یا نان های خانگی خود بریزید و قطعاً به دلایل زیادی عاشق آن خواهید شد.

رزماری

زنجبیل

زنجبیل، یک ماده غذایی عالی برای درمان بسیاری از بیماری هاست و همچنین یکی از دلایل دیگر نگهداری آن در خانه، کمک به سلامت رگ هاست. قرن هاست که زنجبیل به ماده افزایش دهنده ی گردش خون شناخته می شود و امروزه هنوز هم این موضوع صادق است. گرچه استفاده از زنجبیل تازه بهتر است، زیرا عطر و طعم آن قوی تر است و  فواید بیشتری دارد.

گیلاس ، سیب ها، گندم سیاه و سایر غذاهای حاوی روتین

مفیدترین مواد غذایی برای رگ های واریسی، غذاهای حاوی روتین هستند. سؤال می کنید، روتین چیست؟ روتین، فلاونوئیدی است که  به پایین آوردن کلسترول و فشار خون کمک می کند و همچنین رگ ها را تقویت می کند. از اینها گذشته، فلاوونوئید، یک ضد التهاب و آنتی اکسیدان قوی است که از لخته شدن خون جلوگیری می کند.

پیاز

خرد کردن پیاز ممکن است باعث اشک چشم شما شود، اما حاوی مواد مغذی زیادی است که برای بدن شما مفید است. پیاز حاوی ویتامین B6، روی، فیبر و بسیاری از مواد مغذی است که به گردش خون کمک می کند.

فلز مس

مس یک ماده مغذی ضروری است که گردش خون را تقویت و از سیستم ایمنی بدن حمایت می کند. اگر مس کافی دریافت نکنید، رگ ها انعطاف پذیری کمتری پیدا می کنند. این باعث می شود تا رگ ها متورم شده و به تدریج ضعیف شوند. منابع غذایی قابل توجهی از مس وجود دارد، از جمله:

-جگر گاو
-بادام ها
-مارچوبه

بادام

بیوفلاوونوئیدها

بیوفلاوونوئیدها ضدالتهاب هایی هستند که کارهای بزرگی برای بدن و رگ های شما انجام می دهند. آنها به درمان آرتروز و سایر شرایط التهابی کمک می کنند. همچنین علاوه بر سلامت رگ ها، از گردش خون و سلامت قلب نیز حمایت می کنند. آنها نه تنها تورم ورید را کاهش می دهند، بلکه به تقویت دیواره رگ نیز کمک می کنند.

روتین یک بیوفلاوونوئید طبیعی این است که از رگ های خونی محافظت می کند و دارای خواص ضد التهابی برای محافظت در برابر لخته شدن خون است. این ماده در سیب و مارچوبه و بسیاری از میوه ها و سبزیجات دیگر یافت می شود.

برخی از منابع اضافی بیوفلاونوئیدها عبارتند از:

-شکلات تلخ
-انگور
-لوبیا

نوشیدن مقدار زیادی آب

هیدراتاسیون خوب به روان نگه داشتن سیستم گردش خون شما کمک شایانی می کند. نوشیدن مقدار کافی آب در ثابت نگه داشتن حجم خون و دفع مواد زائد از بدن نفش مهمی دارد. آب و فیبر در کنار هم برای کاهش نفخ و جلوگیری از یبوست کار می کنند.

نوشیدن آب کافی

گیاهان دارویی و دمنوش‌های مفید برای واریس

در کنار خوراکی‌های روزانه، برخی گیاهان دارویی به‌طور سنتی برای بهبود گردش خون و کاهش علائم واریس استفاده می‌شوند:

  • زالزالک: به تقویت دیواره‌ی عروق و بهبود گردش خون شناخته می‌شود.
  • عصاره‌ی شاه‌بلوط هندی (کستنه): یکی از شناخته‌شده‌ترین گیاهان برای کاهش تورم و سنگینی پا در واریس است.
  • چای سبز: به دلیل آنتی‌اکسیدان بالا به کاهش التهاب کمک می‌کند.
  • زنجبیل و دارچین: به‌صورت دمنوش می‌توانند به بهبود جریان خون کمک کنند.

مصرف گیاهان دارویی و مکمل‌ها، به‌ویژه اگر باردار هستید یا داروی رقیق‌کننده‌ی خون مصرف می‌کنید، باید با مشورت پزشک باشد.

مکمل‌های مؤثر در کنترل واریس

برخی مکمل‌ها می‌توانند در کنار رژیم غذایی به تقویت رگ‌ها کمک کنند:

  • روتین و فلاونوئیدها: به کاهش نشت مویرگی و تورم کمک می‌کنند.
  • دیوسمین/هسپیریدین: ترکیباتی که برای بهبود تون وریدی استفاده می‌شوند.
  • ویتامین C و E: برای تقویت کلاژن و محافظت از دیواره‌ی رگ.

برای واریس چه بخوریم و از چه چیزهایی پرهیز کنیم؟

مفید — بیشتر بخورید

میوه‌های سرشار از ویتامین C و فلاونوئید
سبزیجات برگ‌سبز و غذاهای پرفیبر
ماهی چرب و منابع امگا-۳
آب کافی برای رقیق ماندن خون

مضر — پرهیز کنید

نمک زیاد (باعث احتباس آب و تورم)
غذاهای فرآوری‌شده و فست‌فود
قند و کربوهیدرات تصفیه‌شده
الکل و مصرف زیاد کافئین

5 عامل اصلی ابتلا به رگ های واریسی

سن:

با وجود اینکه اکثر افراد فکر می کنند فقط افراد میانسال درگیر رگ های واریسی می شوند، اما این موضوع صحت دارد که احتمال ابتلا به رگ های واریسی با بالا رفتن سن بیشتر می شود. زیرا با بالا رفتن سن، رگها فرسوده و ضعیف تر می شوند و بیشتر در معرض ابتلا به رگ های واریسی قرار می گیرند.

وراثت:

این مورد کاملاً از کنترل شما خارج است. اگر در خانواده خود، سابقه ی ابتلا به رگ های واریسی دارید، شما نیز ممکن است به آن دچار شوید.

هورمون ها:

ثابت شده است که تغییرات هورمونی در بارداری و شروع یائسگی، احتمال ابتلا به رگ های واریسی را افزایش می دهند. بارداری باعث می شود حجم خون در بدن زن افزایش پیدا کند. بنابراین به رگ های فرد فشار وارد می شود و اغلب اوقات منجر به بزرگ شدن رگ ها و تشکیل رگ های واریسی می شود.

سبک زندگی ساکن:

نشستن یا ایستادن طولانی مدت، باعث می شود رگها تمام مدت کار کنند تا خون به قلب و سراسر بدن جریان پیدا کند.کنید.

چاقی بیش از حد:

وزن اضافی در بدن، فشار زیادی به رگها وارد می کند و اغلب اوقات موجب تشکیل رگ های واریسی می شود. ترسناک ترین قسمت چاقی و ارتباط آن با رگ های واریسی این است که اغلب اوقات، افراد بدلیل چربی های زیاد در اطراف رگ های واریسی، آنها را نمی بینند.

با این وجود، چاقی از جمله دلایل اصلی رگهای واریسی است که عملاً می توانید برای رفع آن کاری انجام دهید. برخلاف هورمون ها، وراثت و سن، چاقی چیزی است که می توان آن را کنترل کرد. در این زمان، قدرت در دست شماست و می توانید با رعایت یک رژیم غذایی مناسب، سلامتی خود را حفظ

دکتر فوق تخصص واریس در تهران

Picture of دکتر آرمین مرعشی زاده
دکتر آرمین مرعشی زاده

فوق‌تخصص اقدامات مداخله‌ای قلبی (اینترونشنال کاردیولوژی) و متخصص درمان واریس با متدهای پیشرفته. ایشان دارای مدرک تکمیلی از لندن و سهامدار بیمارستان بهمن بوده و در کلینیک تخصصی خود با بیش از دو دهه سابقه، به درمان بیماری‌های پیچیده قلبی و عروقی می‌پردازند.

آیا این مطلب مفید بود؟ به اشتراک بگذارید

جستجو

در این مقاله مطالعه می‌کنید:

نیاز به راهنمایی دارید؟ به سادگی سوالات خود را از دکتر بپرسید.